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第4回 Oh!シュシュ村 ≡1日目≡

どんどん春に向けて暖かくなってきていますが、
季節の変わり目
風邪など体調を崩したりしていませんか

今日は先日行ってきました
第4回Oh!シュシュ村の撮影風景を
わたくし、インディがお伝えいたします

今回は農家民泊体験もあり
1泊2日の取材だったので
2回に分けて皆様に取材の様子をお届けしていきます

≡1日目≡
@人参畑
シュシュで売りにしている
“黒田五寸人参”の収穫です
1日目 (2)
本来であれば、人参はすでに収穫されてる時期なのですが
シュシュでは違います
商品として価値は下がりますが、
霜が降りて糖度が上がった人参が欲しいのです
1日目 (3)
今日ここで収穫された人参たちはきれいに泥を落として加工所へ
そして
おいしいおいしい“黒田五寸人参ジュース”へと姿を変えるのです

っっっっ
怪しい民族発見
1日目 (4)
かと思いきや、あまりの寒さに凍えていた
かりんたんとにゃかにょでありました(`∀´ゞ

@ベーコンづくり
今日はベーコンにスパイスを擦り込む作業までをさせていただきました
1日目 (6)
スパイス独特の香りが部屋中に充満
このあと1週間寝かせて
60度の5~6時間かけて燻製にしていくのです
1日目 (7)
残念ながら今回は食べれことが出来ませんでしたが
いつか口に出来る日を願って・・・

いざ!今夜の食材の調達へ


@野菜畑
今夜はみんなで鍋パーティということで
私インディとカズ~イさんが食材調達をして参りました
1日目 (8)
外は強風で冷たい風がボク。らを襲いました
でもそんな事には負けずに暖かい食事にありつくために
ボク。たちは野菜を収穫していきます(笑-ω-`)
1日目 (10)
1日目 (9)
そしてその雄姿を取ってくれたにゃかにょ
1日目 (13)
1日目 (14)
@鍋パーティ~準備編~
昼間収穫してきた野菜たちと
1日目 (12)
シュシュの社長からの差し入れで
19.jpg

鍋パーティです
TOが張り切って準備してる隣で
大村寿司の差し入れをいただきました
っと言うことで
花嫁修業も兼ねましてぇ~
うまく切り分けてください

まずは、代表のどみのさんのお手並み拝見
15.jpg
お次はもなりーさん様になってます
16.jpg


花嫁修業ですよね?!カズーイさん(笑)
17.jpg
やっぱりかわいい女の子が切り分けた方が
おいしいですよねww
18.jpg

@鍋パーティ
取れたてのシシリアン・ルージュを使ったトマト鍋
特性の味噌だしを使ったみそ鍋
普通の水たき 以上の3種類の鍋を囲んで
みんなでワイワイ
民泊でお邪魔する方々と一緒においしくいただきました


そしてデザートに人参シャーベット
ほとんど人参の臭みはなく
あまくてとってもおいしかったです
そのおいしさを笑顔で表現していただきました
23.jpg
いつも私たちを送迎してくださる“まさ”さんです
24.jpg


@民泊
今回お邪魔した民泊は
・ぶどう倶楽部 山田巨峰園 桜木宿 山田さん宅
1日目 (15)
に、もなりーさん インディ

・村のかじ屋 匠の宿 田中さん宅
27.jpg
に、どみのさん にゃかにょ かりんたん

・クリーンパーク 岩本園 岩本さん宅
1日目 (1)
男性陣の徳さん カズーイさん TO

そして今回は泊めてもらうメンバーはいませんが
・田舎の隠れ家 山口さん
25.jpg
 山口社長のお宅です♪


以上、≡1日目≡のレポでした
[ 2011/02/20 02:01 ] Oh!シュシュ村 | TB(-) | CM(0)

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